お知らせ
食品表示基準を一部改正（2026年4月1日施行）
「消費者庁は4月1日、食物アレルギー表示と個別品目ごとの表示ルールなど、食品表示基準の一部を改正する内閣府令（内閣府令第34号）を公布し、同日施行しました。経過措置期間はアレルギー表示（カシューナッツの義務化）が2年、個別品目に係る事項が4年です。詳細は会員用ページ(表示関係資料)の文書をご確認ください。」
2026年04月06日
2026年度第1期定期成分検査実施について
2026年度第1期実施のご案内については、会員用＞定期成分検査＞2026年度第1期定期成分検査実施についてを参照してください。
なお、「飲用乳の検査法 2023年10月改訂」第3版を出版、会員に配布いたしました。追加が必要な場合は本部事務局へお知らせください。有償1000円／冊にてお届けします。
2026年03月25日
「牛乳等」及び「乳製品」並びに「乳等を主要原料とする食品」の期限表示設定のためのガイドライン が変更されました。
会員用ページに掲載がございます。会員の方は下記リンクよりご覧ください。
牛乳等、乳製品及び乳等を主要原料とする食品の期限表示設定のためのガイドライン
2025年08月27日